作者:徐明達
出版社:道聲出版社
語言別:繁體中文
規格:平裝/18k/普級/彩色印刷
ISBN:9789574373864
定價:480

「色、香、味、知」四相俱全的四「酷」全書!以淺顯易懂的方式說明較難懂的觀念,以「飲食」作為題材來包裝物理、化學和生物的基本原理和常識。




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